Detoks Diyeti
1. Gün
Kahvaltı: 1 elma
Ara öğün: Böğürtlen -Muz - Süt
100 gr böğürtlen ve 100 gr muzu mutfak
robotuna koyun. 150 gr sütü meyvelerin
üzerine ilave ettikten sonra tüm
malzemeleri robottan geçirerek püre haline
getirin. Meyve suyunu bir bardağa boşaltıp
servis yapın.
Öğle yemeği: Somon balıklı salata kasesi
100 gr karışık salatayı (örneğin roka,
kırmızı lahana vs.) yıkayıp süzdükten sonra
derin bir kaba yerleştirin. Diğer tarafta
80 gr rezeneyi ve 25 gr tütsülenmiş somon
balığını salatanın üzerine paylaştırın. 3
yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı
sebze suyu, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1
tatlı kaşığı hardal, tuz ve karabiberi bir
kapta iyice karıştırın. Hazırlamış
olduğunuz sosu salatanın ve somon balığının
üzerine serpiştirin. Öte yanda, 2 yemek
kaşığı yağsız yoğurdu 1 yemek kaşığı limon
suyu ve tuzla karıştırdıktan sonra salataya
ilave edin. 2 yemek kaşığı taze soğanla
servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Akşam yemeği: Biber ve sığır filetolu pilav
1 tatlı kaşığı zeytinyağını teflon tavada
kızdırın. Halka halka doğradığınız 4 yemek
kaşığı taze soğanı, havanda dövdüğünüz 1
diş sarımsağı ve ince ince dilimlediğiniz
80 gr sığır filetosunu tavada sote edin. 50
gr pirinci ve küçük dilimlediğiniz 80 gr
kırmızı biberi malzemelerin üzerine
ekleyin. 200 gr sebze suyunu malzemelerin
üzerine döktükten sonra üzerine tuz ve
sumak serpiştirin. Tüm malzemeleri 8 -10
dakika pişirin. Ardından besinlerin üzerine
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi ve limon suyu
dökün. Yemeği, halka halka doğradığınız 2
yemek kaşığı taze soğanla servis yapın.
Yatmadan önce: Yulaf ezmeli ve elmalı
yoğurt
100 gr yağsız yoğurdu 1 tatlı kaşığı balla
karıştırın. Yoğurdun üzerine 2 yemek kaşığı
yulaf ezmesi ve 100 gr iri rendelenmiş elma
ilave edin. Dilimlediğiniz elmayla servis
yapın.
Günlük besin değeri: 1075 kalori, 21 gr yağ
2. Gün
Kahvaltı: Elmalı ve böğürtlenli müsli
30 gr müsliyi, 100 gr böğürtlen ve iri
rendelenmiş 100 gr elmayla derin bir kabın
içine koyun. Malzemelerin üzerine 60 gr
yağsız süt ilave ettikten sonra servis
yapın.
Ara öğün: 1 elma
Öğle yemeği: Brokolili salata
100 gr karışık salatayı (roka, kırmızı
lahana, marul vs..) derin bir kaba
yerleştirin. Diğer tarafta 150 gr brokoliyi
tuzlu suda haşladıktan sonra süzgeçten
geçirin. 150 gr kırmızı biberi 2 santim
uzunluğunda kesin. Biberi ve brokoliyi
salatanın üzerine ilave edin. Salatanın
üzerine 1. Gün hazırlamış olduğunuz sostan
serpiştirin. Yoğurt ve 2 yemek kaşığı taze
soğanlı servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Akşam yemeği: Fransız usulü mercimek yemeği
1 adet soğanı inci ince dilimleyip, 50 gr
taze soğanı da halka halka doğrayın.
Malzemeleri tavada kızdırmış olduğunuz 1
tatlı kaşığı yağda sote edin. Üzerine 40 gr
mercimek ve 300 ml sebze suyu ilave edin.
Malzemenin üzerine tuz ve karabiber
serpiştirin. Ardından orta ısıda 15 dakika
pişirin. Yemeği ocaktan aldıktan sonra 2
yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 yemek kaşığı
limon suyu ve 1 yemek kaşığı yoğurtla
karıştırın. 25 gr füme somon balığı ve 2
yemek kaşığı halka halka doğranmış taze
soğanla servis yapın.
Yatmadan önce: Yulaf ezmeli ve elmalı
yoğurt yiyin.
Günlük besin değeri: 1085 gr kalori, 26 gr
yağ
3.GÜN
Kahvaltı: Elmalı ve portakallı müsli
Derin bir kabın içinde; 30 gr müsliyi
(fındıklı), ince ince dilimlenmiş 150 gr
portakal dilimleri, rendelenmiş 100 gr elma
ve 60 ml yağsız süt ile karıştırın.
Ara öğün: 1 elma
Öğle yemeği: Papaya salatası
100 gr karışık salatayı (marul, kırmızı
lahana, roka vs ) derin bir kaseye
yerleştirin. 150 gr papaya ve 3 dilim ( 30
gr) tavuk göğsünü salatanın üzerine ilave
edin. 1. Gün hazırlamış olduğunuz sosu
malzemelerin üzerine serpiştirin. Yoğurtla
servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Akşam yemeği: Brokolili makarna
60 gr makarnayı tuzlu suda haşlayıp,
süzgeçten geçirin. 100 gr brokoliyi de aşnı
şekilde tuzlu suda 3 -4 dakika haşladıktan
sonra sularını süzün. Brokoliyi, 2 yemek
kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı üzüm
sirkesi, 2 yemek kaşığı fesleğen
yaprakları, 1 diş sarımsak ve 1 yemek
kaşığı yoğurtla, püre haline gelinceye dek
mikserde karıştırın. Püreyi tuz ve sumakla
tatlandırın. Makarnayı brokoli püresi ve 1
avuç dolusu fesleğenle servis yapın.
Yatmadan önce: Elmalı ve yulaf ezmeli
yoğurt yiyin.
Günlük besin değeri: 1025 kalori, 15 gr yağ
|
|